1982 yılından bu yana Tekirdağ Çorlu’da faaliyet gösteren Başak Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş., T.C. Tekirdağ Asliye Ticaret Mahkemesi’nin kararıyla kesin konkordato mühleti aldı. Gıda sektöründe uzun yıllardır köklü bir geçmişe sahip olan şirket, bu süreçle birlikte yeniden yapılanma adımlarını başlattı.
Başak Gıda, unlu mamuller, ekmek ve pastacılık sektörüne yönelik hammadde ve katkı maddeleri üretimi yapmaktadır. Yıllar süren birikimi ile özellikle profesyonel fırıncılara hitap eden ürün gamına sahiptir.

📌 Firma Özeti
Unvan: Başak Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.
Kuruluş: 22.12.1982
Şehir: Tekirdağ / Çorlu
Sermaye: 240.000 TL
Adres: Hıdırağa İstasyon No:10 Çorlu
Ticaret Sicil No: 444
Vergi Dairesi: Çorlu
Ticaret Sicili Müdürlüğü: Çorlu
⚖️ Konkordato Süreci
Başak Gıda’nın konkordato süreci üç aşamadan oluştu:
- Geçici Konkordato Mühleti:
- Tarih: 14.01.2025
- Süre: 3 Ay
- Karar: 2025/26 Esas
- [Ticaret Sicili Gazetesi, 17.01.2025 – Sayı: 11252, Sayfa: 317]
- Geçici Mühlet Uzatılması:
- Tarih: 14.04.2025
- Yeni Bitiş: 14.06.2025
- [Ticaret Sicili Gazetesi, 17.04.2025 – Sayı: 11314, Sayfa: 204]
- Kesin Konkordato Mühleti:
- Tarih: 14.06.2025
- Süre: 1 Yıl (14.06.2026’ya kadar)
- [Ticaret Sicili Gazetesi, 23.06.2025 – Sayı: 11356, Sayfa: 571
👥 Konkordato Komiserleri
Mahkeme tarafından atanan komiser heyeti şu isimlerden oluşmaktadır:
- Özkan Yılmaz
- Koray Çevik
- Yılmaz Bayhan
Bu ekip, İcra ve İflas Kanunu’nun 290. ve 291. maddelerine göre firmanın mali durumu, borç-alacak ilişkileri ve yeniden yapılandırma planını denetlemekle görevlidir.
📚 İcra ve İflas Kanunu’na Göre Değerlendirme
İİK m. 286’ya göre, konkordato talep eden şirketlerin, borçlarını ödeme zorluğuna düşmeden önce veya iflas riski altındayken başvurmaları gerekir. Başak Gıda, bu kapsamda geçici mühlet almış ve mahkemece verilen kesin mühlet ile plan sunma ve alacaklılarla uzlaşma sürecine geçmiştir.
İİK m. 289 ve devamı maddeleri uyarınca bu dönemde şirket aleyhine icra takipleri durur, yeni haciz işlemleri yapılamaz ve borçlar yeniden yapılandırılır.
📝 İlgili Yazılar
🔗 Kesin Konkordato Süreci Nedir?
Komiser ataması ve denetim süreci detaylı şekilde ele alındı.
🔗 Gaziantep’te Kesin Konkordato Mühleti Alan Firma
Dev Tekstil firmasının kesin konkordato mühleti almasına ilişkin yazı.
🔗 Amasya’da geçici mühlet alan firmalar
Geçici mühlet alan 2 firmanın haberi.